今まではなんだったんだ...と思うくらいおいしくトウモロコシをゆでる方法｜blogs.com｜おもしろブログ記事のまとめサイト

http://jp.blogs.com/2010/07/how-to-poach-corn.html

1.水からトウモロコシを入れて、沸騰してから３分茹でる。
2.火を止め、辛いくらいの塩を入れて４分絡める。
3.ざるに上げたら、ラップですぐ包む。
4.注意　皮は茹でる直前に剥く。ラップで包む時は、火傷に注意。

美味しくとうもろこしを食べる究極の茹で方 - 右往左往な日々 - Yahoo!ブログ
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トウモロコシの美味しい茹で方 - 右往左往な日々 - Yahoo!ブログ
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